Colombia Tres Dragones - 200 Gr

Colombia - Tres Dragones

Café Intenso, con mucho caracter. Nos dejó peinados para atrás al percibir, su sensación untuosa y la evolución de su perfil en lo que baja la temperatura de la taza, súper complejo y atractivo. Uno de esos cafés en que poner atención tiene un gran premio.

Productores: Finca Potosí, - Café Granja La Esperanza

Variedades: Colombia

Técnica de Proceso: Natural

Perfil de Sabor: Mucho cuerpo en todas sus temperaturas, un dulzor que va evolucionando de leve a untuoso, acidez compleja a frambuesa, muy jugosa y persistente. Sabores a uva roja, ciruela, cacao y un leve licor que aflora en el final, que es largo, limpio y balanceado.

Recomendaciones para su preparación: Este café, denso y complejo se beneficia de extracciones a alta temperatura, el dulzor se extrae por completo y el cuerpo alto sedoso se presenta y evoluciona súper agradable.

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