Perú Chirinos. Formato 1kg
Este café de Perú, producido por Finca Churupampa es un noble y fiel representante de los buenos cafés de la nación vecina. Es súper balanceado y limpio, de características fácilmente reconocibles y consistentes. Fácil de preparar y de tomar. Un buen café de entrada a los cafés más complejos.
Productores: Finca Churupampa.
Variedades: Catimor, Pache, Bourbón, Típica.
Técnica de Proceso: Lavado, pre-secado y secado bajo guardiola por más de 5 días.
Perfil de Sabor: Balanceado con acidez cítrica, dulzor acaramelado y final a Chocolate.
Recomendaciones para su preparación: En espresso recomendamos probarlo con leche. Cappuccinos y Flat Whites saben a dulces a chocolate y caramelo. En filtrados lo recomendamos en infusiones con mayor turbulencia.
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